Manisa'da görüştüğü bir kasabın yaptığı "kıyma hesabı" üzerinden konuşan Bakırlıoğlu, emeklinin alım gücündeki gerilemenin artık sokakta da açıkça dile getirildiğini söyledi.
Ziyaret sırasında konuşan esnaf, 2020 yılını baz alarak çarpıcı bir karşılaştırma yaptı. Buna göre, 2020'de en düşük emekli maaşıyla yaklaşık 34 kilo kıyma alınabildiğini belirten kasap, bugün aynı miktarın alınabilmesi için maaşın yaklaşık 28 bin 900 lira olması gerektiğini ifade etti.
Ancak mevcut maaşın bu seviyede olmadığını vurgulayan esnaf, aradaki 8 bin 900 liralık farkın yaklaşık 10–10,5 kilo ete karşılık geldiğini söyledi.
Bakırlıoğlu da sahadaki gözlemlerini paylaşarak, vatandaşın artık bir kilo kıyma almakta zorlandığını dile getirdi.
Türkiye'nin güçlü bir hayvancılık geçmişine sahip olduğuna dikkat çeken Bakırlıoğlu, buna rağmen kırmızı etin geniş kesimler için lüks tüketim haline gelmesini eleştirdi. Artan yem fiyatları, üretim maliyetleri ve dış ticaret politikalarının fiyatlar üzerindeki baskıyı artırdığını ifade eden Bakırlıoğlu, zincirin sonunda yükün vatandaşa yansıdığını söyledi.
Açıklamasının sonunda konunun yalnızca bir fiyat hesabından ibaret olmadığını belirten Bakırlıoğlu, "Bu tablo, emeklinin sofrasından eksilen et demektir. Torununa harçlık veremeyen, pazarda filesini dolduramayan milyonlar demektir. Resmi veriler ne söylerse söylesin, mutfaktaki yangın gerçeği ortaya koyuyor" ifadelerini kullandı.