Akhisar'ın köklü yemek kültürünü, eşsiz lezzetlerini ve üretici emeğini ön plana çıkaran festival, iki gün boyunca dolu dolu etkinliklere sahne oldu. Festivalin açılış törenine; Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, CHP Manisa Milletvekili Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu, Soma Belediye Başkanı Sercan Okur, Gölmarmara Belediye Başkanı Cem Aykan, Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Ulaş Aydın, Şehzadeler Belediye Başkan Yardımcısı Onur Ceylan, CHP ilçe başkanları, oda başkanları, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Açılış kurdelesinin kesilmesinin ardından protokol üyeleriyle birlikte stantları gezen Başkan Ekrem Kayserili, üreticiler ve esnaflarla bir araya gelerek yöresel ürünlerin tadına baktı. Başkan Kayserili, katılımcılara bereketli bir festival dileyerek, Akhisar'ın lezzetlerini Türkiye'ye tanıtmanın gururunu yaşadıklarını ifade etti.
"Festivalimiz Akhisar'ımızın adını lezzet haritasına altın harflerle yazdırıyor"
Açılış konuşmasında Akhisar'ın gastronomi alanında öncü bir şehir olduğuna vurgu yapan Başkan Ekrem Kayserili, şunları söyledi: "Yüzyıllardır zeytinin ana vatanı olarak bilinen bu güzel şehir, bugün de hem ülkemizin hem de dünyanın dört bir yanına uzanan lezzet yolculuğunda öncü olmaya devam ediyor. Leziz Akhisar Festivali, bu değerleri yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenleniyor. Festivalimiz, yerel üreticilerimize destek oluyor, gastronomi turizmine katkı sağlıyor ve Akhisar'ın adını Türkiye'nin lezzet haritasına altın harflerle yazdırıyor."
Beş aylık yoğun bir hazırlık sürecinin ardından festivalin hayata geçirildiğini belirten Başkan Kayserili, emeği geçen tüm belediye çalışanlarına, esnaflara ve Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu'ya teşekkür etti.
"Bu şehirde lezzet kadar esnafın sıcaklığı da var"
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu da konuşmasında Akhisar'ın gastronomi potansiyeline dikkat çekerek şunları söyledi: "Türkiye'nin dört bir yanındaki gastronomi kentlerini gezdim ama Akhisar'daki kadar çok ve kaliteli lezzeti bir arada bulmak gerçekten zor. Akhisar artık içinden geçilen bir şehir değil, içine girilen, keyif alınan, yemek yenilen bir şehir haline geldi. Bu şehirde lezzet kadar esnafın sıcaklığı da var. Büyükşehir Belediyesi olarak bu yolda Akhisar Belediyesi'ne tam destek vermeye devam edeceğiz."
"Halk mutlu, esnaf mutlu, bizler de çok mutluyuz"
CHP Manisa Milletvekili Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu ise Akhisar'ın artık önemli bir lezzet durağı haline geldiğini vurgulayarak, "Eskiden içinden geçilen Akhisar artık lezzetleriyle Türkiye'ye adını duyuruyor. Halk mutlu, esnaf mutlu, bizler de çok mutluyuz. Bu festivalin geleneksel hale gelmesini diliyorum." dedi.
İki gün süren Leziz Akhisar Festivali, söyleşiler, özel sunumlar, atölye çalışmaları ve konserlerle renkli anlara sahne oldu. Festival boyunca vatandaşlar Akhisar'ın eşsiz yöresel tatlarını keşfetme imkânı buldu.
Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, festivalin büyük ilgi gördüğünü belirterek, "Leziz Akhisar Festivali bundan sonra her yıl düzenlenerek geleneksel hale gelecek." dedi.
