Yaz meyvelerinin olmazsa olmazlarından sofralarımızın bal tadındaki lezzet küpü kavun, Akhisar´a yaklaşık 7 milyon TL ekonomik girdi sağlıyor.
Akhisar ovasında yaklaşık 4 bin dönüm kavun ekimi yapılıyor. Büyük bir bölümü Beyoba-Sazoba ovalarında gerçekleşen kavunun ekilişinden hasatına kadar ki serüvenini Akhisar´ın en eski kavun ziraatçısı ve aynı zamanda ticaretini yapan Üçerler tarımın işletmecisi Serdar Üçerler ´den dinledik. Üçerler, üretiminin yanında ticaretini de yaptıkları kavunu şu şekilde anlattı; ?Akhisar´da 4 bin dönüm kavun ekimi yapılmakta. Nisan ayında kavun çekirdeğinin tarlaya ekimi ile başlayan kavun işçiliği çabasıyla, sulamasıyla, bakımıyla uzun ve zorlu bir süreçten geçiyor. Daha sonra Temmuz ayı sonları Ağustos ayı başları kavun ürününün hasadına başlanıyor. Bir dönüm kavun ekiminden 5-6 ton ürün alınıyor. Kavun´un Akhisar´a ekonomik girdisi ise yaklaşık 7 milyon TL´yi buluyor. Yöremizde 4 cins kavun yetiştiriliyor. Bu kavunlar içerisinde en fazla yetiştirileni ise Kırkağaç cinsi kavundur. Topladığımız kavunları Türkiye´nin her bölgesine gönderiyoruz. Türkiye´nin sayılı gross market zincirlerine ve süper market zincirlerine ürünlerimizi pazarlamaktayız. Biz bu işi dedem rahmetli Şevket Üçerler ile başladık.1937´den bugüne 80 yıldan beri dedem Şevket Üçerler´den sonra babam Necdet Üçerler ve ben Serdar Üçerler bu işi devam ettirmekteyiz.
