Akhisar´da 1481 yılında dönemin paşası olan Sarı Ahmet Paşa tarafından kurulan Aşevi, 547 yıldır yapılan yardımlar ile ayakta durarak yoksullara ve yardıma muhtaçların yanında olmaya devam ediyor. 1960´lı yıllara kadar yardımseverliğini sürdüren Sarı Ahmet Paşa Aşevi daha sonra kapanır. Ancak Sarı Ahmet Paşa Aşevi 27 Mayıs 2004 yılında Sarı Ahmet Paşa Aşevi yaptırma ve yaşatma derneği tarafından bina restore edilerek tekrar hizmete başlamıştı. O tarihten bugüne hem aşevi hem de hayır çarşısı olarak dar gelirli yoksulun yanında olmaya devam ediyor. Bu yılda Sarı Ahmet Paşa Aşevi yardımseverlerin bağışladığı 250 Kurban bağışını keserek ihtiyaç sahiplerine verilen yemeklerde kullanılacak. Ahmet Paşa Aşevi müdürü Ali Doru ? Geçtiğimiz günlerde Akhisar Sarı Ahmet Paşa aşevi yaptırma ve yaşatma derneğimizin dernek başkanlığını sürdüren Akhisar´ın sevilen sayılan hayırseveri iş adamı Hasan Alemdar amcamızı kaybetmenin üzüntüsünü yaşıyoruz. Allah Hasan Alemdar amcamıza rahmet eylesin mekanı cennet olsun diyoruz. Yapmış olduğu yardımları ve hizmetleri rabbim kabul etsin. Sarı Ahmet Paşa aşevi, 1481 yılında Akhisar´da paşalık yapmış olan Sarı Ahmet Paşa´nın bir külliye olarak yapmış olduğu cami, han, hamam, imarethane olarak yapılan külliyenin içerisinde aşevi olarak faaliyetimizi devam ettiriyoruz. Bu senede yine hayırsever ve yardımsever vatandaşlarımızın bizlere bağışladığı 250 Kurban keserek mutlu bir bayram geçirdik. Ancak içinde bulunduğumuz bu zor süreç olan Covid-19 virüsü nedeniyle burada günlük olarak yaklaşık 1000´e yakın vatandaşımıza yemek dağıtımı yapıyorduk bu virüs nedeniyle burada yemek yiyen vatandaşlarımıza da evlerinden getirdikleri kaplara yemeklerini veriyoruz ve evlerinde yiyorlar. Bunun yanında kimsesiz olan ve vürüs nedeniyle dışarı çıkamayan ihtiyaç sahibi ailelerimizde var, bunlara 57 ihtiyaç sahibi daha eklenerek evlerine araçlarımız ile yemek götürdüğümüz ihtiyaç sabimi ailemizle birlikte yaklaşık 320 aileye yemek götürüyoruz. Burada yine yıl boyunca hayırseverlerimizin aşevimize bağışladıkları Akika, adak, Şükür gibi kurbanlarını da kesiyoruz. Şuanda altı tane sigortalı çalışan personelimiz, üç tane aracımız ile ve mevcut binamız ile insanlara hizmet etmeye, günlük yemeklerini karşılamaya çalışıyoruz. Bizim yemek verdiğimiz aileler genellikle yaşlı, hasta, eşinden ayrılmış dul kadınlar ve çocukları ile gerçekten ihtiyacı olan insanlara ulaşmaya çalışıyoruz. Akhisar´da hanlar var hanlarda kalanlar, yalnız yaşayan insanlar gelip aşevinde karınlarını doyurup gidiyorlar. Böylece biz bir hizmet yapıyoruz. Biz sivil toplum kuruluşu olarak Akhisar´da hayırsever kardeşlerimizin yardım ve destekleri ile sürdürüyoruz. Ancak son zamanlarda bizim Sarı Ahmet Paşa aşevimizin adını kullanarak Akhisar Kırsal mahallelerimizden yağ ve gıda toplanmak istendiği bilgileri geliyor, vatandaşlarımız bu konuda kimseye inanmasınlar bizler çok şükür on beş yıldır dışarı çıkıp hiç kimseden yardım istemeden faaliyeti yürütüyoruz. Biz de insanlara yardımcı olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Bunun dışında bir de hayır çarşımız var. Giyecek beyaz eşya koltuk takımı gibi eşyaları temin ediyoruz. Maddi manevi bize destek sağlayan herkese teşekkür ediyor şükranlarımı sunuyorum?dedi.
