Manisa Şehir Hastanesi Başhekim Yardımcısı ve Aile Hekimliği Uzmanı Uzm. Dr. Ezgi Tanımlı, son dönemde artan mantar zehirlenmeleri nedeniyle önemli uyarılarda bulundu. Vatandaşları özellikle doğadan toplanan mantarlar konusunda dikkatli olmaya çağıran Tanımlı, mantar zehirlenmelerinin ciddi sonuçlara yol açabileceğini vurguladı.
“Zehirli olup olmadığını görünüşüne bakarak anlayamazsınız”
Uzman Dr. Tanımlı, doğada bulunan mantarların masum görünse bile zehirli olabileceğini söyledi: “Doğadaki mantarların zehirli olup olmadığını görünüşüne bakarak anlamak mümkün değildir. Kokusu normal olabilir, tadı güzel olabilir, hatta tamamen masum görünebilir. Ancak bu durum zehirli olmadığını göstermez. Üstelik pişirmek de zehrini ortadan kaldırmaz.”
Tanımlı, güvenli tüketim için tek seçeneğin Tarım Bakanlığı tarafından denetlenen kültür mantarları olduğunu belirtti.
“Mantar zehirlenmesi sıradan bir gıda zehirlenmesi değildir”
Mantar zehirlenmesinin çok ağır sonuçlara yol açabileceğini ifade eden Tanımlı, bazı mantarlarda belirtilerin geç ortaya çıkabileceğine dikkat çekti: “Mantar zehirlenmesi, saatler içinde karaciğer ve böbrek yetmezliğine kadar ilerleyebilen ciddi bir durumdur. Belirtilerin geç ortaya çıkması, kişinin güvende olduğu anlamına gelmez.”
Zehirlenme şüphesi durumunda yapılması gerekenler
Uzm. Dr. Ezgi Tanımlı, böyle bir durumda vatandaşların zaman kaybetmemesi gerektiğini belirterek şu tavsiyelerde bulundu: Hemen 112’yi arayın. En yakın acil servise başvurun. Varsa kalan mantarı yanınıza alın. Kusmayı tetiklemeyin. Evde uygulanan yöntemlere güvenmeyin; hiçbir bitkisel ya da geleneksel uygulama mantar zehrini etkisiz hale getirmez.
Tanımlı, açıklamasını şu sözlerle tamamladı: “Emin değilseniz yemeyin. Belirti varsa beklemeyin. Doğru adım, zamanında yapılan tıbbi başvurudur.” Dedi.
